酒馆加盟店礼貌用语服务中倡导的“五声”

发布时间:2021-05-12 14:27:20
  在服务中倡导的“五声”和“杜绝四语”及“十字用语”
 
  俗话说:“一句话使人笑,一句话使人跳”这句话就形象的概括了使用礼貌服务用语的作用和要求。那就得做到在人际交往中谈吐文雅,语调轻柔,语气亲切,态度诚恳,讲究语言艺术。
 
  五声:宾客到来时有“问候声”、遇到宾客有“招呼声”、宾客离去的“道别声”、得到协助时有“致谢声”、麻烦宾客时有“致歉声”。
 

 
  四语:不尊重宾客的蔑视语(你能做的了吗?量你也做不成)
 
  缺乏耐心的烦燥语(这都说几遍了,还是不明白啊,真是的)
 
  自以为是的否定语(这件事绝不是你说的那样的)
 
  刁难他人的斗气语(你说做就做,我就是不做)
 
  十字:您好(问候语)
 
  请(尊敬语)
 
  谢谢(致谢语)
 
  对不起(致歉语)
 
  再见(告别语)
 
  常用的酒馆加盟店服务礼貌用语:
 
  ·晚上好,欢迎光临众二!
 
  ·先生/小姐,请问是否有预定?
 
  ·先生/小姐,请问你们一共几位?
 
  ·先生/小姐,请问您希望到包房还是大厅消费?
 
  ·先生/小姐,请这边走。
 
  ·先生/小姐,请问这张台可以吗?
 
  ·先生/小姐,请问这间房可以吗?
 
  ·里边请。
 

 
  ·我是本房服务生,很荣幸为您服务!
 
  ·请问我现在可以为您点单了吗?
 
  ·请问您需要些×××(饮品、小吃、酒)?
 
  ·请问你的酒水是否需要跟烧烤、小吃、卤菜之类的搭配吗?
 
  ·先生/小姐,您刚才点的是一共XX元。
 
  ·请问是微信、支付宝还是现金支付呢?
 
  ·谢谢!
 
  ·请稍等,我马上为您送到!
 
  ·先生/小姐对不起,让您久等了,这是您点的××酒,请过目。
 
  ·请问是否现在打开。
 
  ·请您试一下酒。
 
  ·请您试一下这样调的口感如何。
 
  ·对不起,我帮您再调一次。
 
  ·先生/小姐,您的酒快喝完了,再给您拿一套好吗。
 
  ·先生/小姐,这是您点的xx,请慢用。
 
  ·先生/小姐,请问可以为你加酒吗?
 
  ·对不起,打扰一下,为您清理台面。
 
  ·不客气,这是我应该做的。
 
  ·对不起,先生、小姐请检查一下是否遗留贵重物品
 
  ·请问还有什么可以帮到您的吗?
 
  ·打扰一下,请问有何吩咐?买单,好的,请稍等,我马上为您结算帐目
 
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