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众二酒馆加盟店服务人员蹲姿标准
发布时间:2021-04-28 08:27:44
酒馆加盟店蹲式服务主要在大厅卡座和包厢服务时使用,服务员在卡座和包厢为客人进行点单、出品、调酒、倒酒、理台等服务时都要求使用蹲式。
众二酒馆加盟店
蹲姿要领:
到达台边时,在自然站立的基础上,左脚后撤半步,自然蹲下,重心落在左脚前掌上,抬头、挺胸、腰背挺直。并且以左脚前掌为轴心,身体可进行较小幅度的转动。
注意事项:在使用蹲式服务时,身体右侧靠近台边,保持5-10公分,身体不可依靠在台上。
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——众二酒馆坚守礼仪操作。
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